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마을숲이 추천하는 이유
5천년 전통 계승한 고품질 쌀
가와지볍씨는 한반도 최초 재배 벼로 고양 일산서구 대화동에서 발굴되었어요. 이는 일산이 토양과 기후가 쌀농사에 적합하여 벼농사가 활발히 이루어졌다는 것을 말해주죠. 경기도농업기술원은 벼농사 5천년 전통을 잇는 고품질 쌀을 연구, 가와지볍씨 1호를 만들었어요.
고양에서만 생산, 찰지고 부드러워
가와지쌀은 고양에서만 생산되는 신품종인데요, 찹쌀과 맵쌀 중간의 찰기를 가져서 보통 밥보다 쫀득쫀득하고 부드러워요. 워낙 맛이 좋아서 학교급식은 물론 미국 등 해외 수출도 활발해요.
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[송포농협] 5천년 전통 계승, 찰지고 맛있는 고품질 고양가와지쌀 10kg
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