혼자 사는 분들이 많아지고 외식도 크게 늘면서, 쌀이나 잡곡의 판매 단위가 작아졌어요. 또 1년 치 쌀을 한꺼번에 사서 힘들게 보관하기보다, 그때그때 사는 문화로 바뀌었고요. 때문에 최근에는 예쁘게 소량 포장된 곡물선물세트가 인기예요. 그래서 건강하고 맛있게 드실 수 있는 비밀미 선물세트를 준비했어요.

마을숲이 추천하는 이유

여러 맛집이 선택한 쌀

무엇보다 비밀미는 정말 맛있어요. 그럴 수밖에 없는 게, 유명 쉐프와 요리연구가들이 맛있기로 소문난 전국의 최고 품질의 쌀을 골라서 최고의 배합으로 블렌딩하거든요. 그래서 찰진 식감, 달면서도 고소한 맛, 신선한 쌀 특유의 향미가 그대로 살아있어요. 방송 수요미식회, 한국인의밥상, 생생정보 등에서 극찬한 맛집들이 선택한 쌀이기도 해요.

건강챙김, 흑미&혼합곡 모두 무농약

맛있는 비밀미와 함께 구성된 잡곡은 모두 무농약이에요. 잡곡계의 흑진주라 불리는 흑미는 찰기가 있어서 밥의 식감을 쫀득하게 해 줄 뿐만 아니라 안토시아닌이 풍부해 항산화, 항암, 항궤양에 좋아요. 또한 혼합곡은 찹쌀, 찰보리, 현미, 홍미 등을 혼합했어요.

우리 땅 곡물, 농부들이 직접 가공

디자인농부는 농부들이 직접 위생적인 환경에서 가공해요.때로는 직접 재배한 곡물로, 또 때로는 전국의 품질 좋은 곡물을 골라서 가공하는데, 농부의 눈으로 깐깐하게 고른 만큼 믿을 수 있어요.

생산자를 소개해요

우수한 우리 곡물, 세계에 널리 알려

디자인농부(대표 김요섬)는 전북 전주에 있어요. 대학을 졸업한 후 젊은 농부의 길을 시작한 김 대표님에게 창업의 기회가 찾아온 건 2014년 9월에 열린 전라북도가 개최한 한 오디션에서 스타 소상공인으로 선정된 덕분이었죠. 이후 김요섬 대표님은 우수한 우리 농산물의 새로운 가치를 발견하고, 이를 현대인들에게 맞는 형태로 생산하기위해 노력했어요.

낱개포장, 삼각티백 … 새로운 도전 

디자인농부는 우리 농산물의 소비를 좀 더 현대적인 감각에 맞게 판매하는 것을 항상 고민했어요. 곡물가루를 1회용 커피처럼 낱개 포장, 팥차를 삼각티백으로, 아침 대용식에 대한 새로운 아이디어, 브렌딩 쌀, 소량 단위의 판매, 젊은이들의 눈길을 끄는 감각적인 포장재 디자인 등등은 그런 노력의 결과물이라 할 수 있어요.

뿐만아니라 우리 농산물의 우수성을 해외에 알리는 일에도 꾸준해요. 상하이국제식품박람회, 도쿄국제식품박람회, 파리국제식품박람회 등 세계 3대 식품박람회를 찾아다니며 시장을 개척하는 것은 물론, 해외 바이어를 초청해 적극적인 마케팅을 펼치는 등 우리 농산물의 세계화를 위해 노력하고 있어요.