예전에는 귀한 분께 한라봉 만큼 좋은 선물이 없었어요. 요즘은 많이 대중화가 되었지만, 그래도 한라봉 선물은 주는 이도, 받는 이도 기분이 좋아요. 감귤의 생산지로 유명한 효돈마을에 자리한 탱글탱귤농장은 무광택, 무착색, 무세척을 원칙으로 재배해 안심할 수 있어요.

마을숲이 추천하는 이유

맛있고 품질 좋은 효돈에서 재배

제주에서 가장 따뜻한 효돈은 귤이나 한라봉이 유난히 맛있어서 품질 좋은 귤 생산지로 유명해요. 특히 탱글탱귤의 한라봉은 고당도여서 드셔본 분들의 만족도가 아주 높아요. 때문에 재구매율이 높은 것으로 유명하죠.

막걸리, 다시마 엑기스…친환경농법

탱글탱귤농장은 화학비료 등을 최소화 하고 막걸리농법으로 화학비료대신 거름을 주어요. 또 한 달에 두 번 열매와 뿌리에 다시마엑기스를 주어서 튼튼한 나무로 만들죠. 과수의 당도도 더 좋아지고요.

생산자를 소개해요

탱글탱귤농장은 아름다운 제주, 그 중에서도 최고 품질로 소문난 바닷가마을 효돈에 위치하고 있어요. 김태훈 농부님은 제주에서 오랫동안 귤 농사를 짓는 부모님 밑에서 나고 자랐어요. 그렇다고 농부님이 처음부터 가업을 물려받아 농사를 지을 생각은 아니었어요. 

음식을 좋아했던 농부님은 오랫동안 요리사로 일했어요. 호텔, 대규모 게임회사의 직원식당, 금강산 골프장 식당 등에서 근무했지요. 그런데 결혼을 하고 나이가 들면서 고향에 대한 그리움이 커졌고, 결국 가족들을 데리고 제주에서 갈비집을 운영하기도 했어요. 그러다 자연스레 부모님의 농사일을 도우며 귤 농장 매력에 흠뻑 빠졌고요. 

농부님에게 음식을 만드는 것과 농사를 짓는 것은 다른 일이 아니었어요. 먹는 사람의 건강을 최우선으로 생각해야 한다는 점, 그리고 정성을 들이면 언젠가는 인정을 받는다는 점은 변함이 없었죠. 아직은 농사일이 벅찰 때도 많지만, 직접 재배한 귤과 한라봉에 대한 자부심과 믿음으로 오늘도 이른 새벽부터 하루를 시작하세요.