곡물가루는 한 끼 식사대용으로 충분할만큼 많은 영양성분을 가지고 있어요. 포만감도 비교적 오래 가고요. 그래서 낱개 포장이 되어 있어서, 더욱 휴대가 편리하고, 바쁜 시간에 쉽게 먹을 수 있는 디자인농부의 제품을 소개해요. 이제 커피믹스처럼 간단하게, 가방에 쏙 넣고 다시며 출출할 때 드세요. 

마을숲이 추천하는 이유

​검은콩미숫가루, 고소한 맛 일품

보리, 현미찹쌀, 현미, 검은콩, 흑미, 백태콩, 수수, 검은깨가 들어있어요. 가장 많이 들어있는 건 최고의 자연 강장제로 꼽히는 보리(35%)인데요, 파키스탄에서는 오랫동안 심장보호제로 사용되기도 했어요. 검은깨가 들어있어서 그런지, 고소한 맛이 일품이에요. 

첨가물 전혀 없이 우리 땅 곡물 100% 

생산자를 소개해요

우수한 우리 곡물, 세계에 널리 알려

디자인농부(대표 김요섬)는 전북 전주에 있어요. 대학을 졸업한 후 젊은 농부의 길을 시작한 김 대표님에게 창업의 기회가 찾아온 건 2014년 9월에 열린 전라북도가 개최한 한 오디션에서 스타 소상공인으로 선정된 덕분이었죠. 이후 김요섬 대표님은 우수한 우리 농산물의 새로운 가치를 발견하고, 이를 현대인들에게 맞는 형태로 생산하기위해 노력했어요.

낱개포장, 삼각티백 … 새로운 도전 

디자인농부는 우리 농산물의 소비를 좀 더 현대적인 감각에 맞게 판매하는 것을 항상 고민했어요. 곡물가루를 1회용 커피처럼 낱개 포장해보자는 발상, 팥차를 삼각티백으로 만들어보는 것, 아침 대용식에 대한 새로운 아이디어, 요즘 가구의 변화에 맞게 소량 단위의 판매, 젊은이들의 눈길을 끄는 감각적인 포장재 디자인 등등은 그런 노력의 결과물이라 할 수 있어요.

뿐만아니라 우리 농산물의 우수성을 해외에 알리는 일도 꾸준히 해왔어요. 상하이국제식품박람회, 도쿄국제식품박람회, 파리국제식품박람회 등 세계 3대 식품박람회를 찾아다니며 시장을 개척하는 것은 물론, 해외 바이어를 초청해 적극적인 마케팅을 펼치는 등 우리 농산물의 세계화를 위해 노력하고 있어요.